09 juin 2012

Yaourt à la vanille sur lit de crème de marron :

Voilà un de mes yaourt préféré c’est très bon et gourmand, c’est un véritable dessert.Il vous faut :-Une yaourtière-1 L de lait-1 gousse de vanille-1 yaourt nature-7 cuillères à soupe de crème de marronVerser le lait dans une casserole avec les graines de la gousse de vanille que l’on a gratté avec un couteau.  Porter à ébullition puis mettre à feux très doux et laisser réduire 20 mns. De cette façon le yaourt sera crémeux et ne nécessitera pas l’ajout de lait en poudre.Laisser le lait refroidir, s’il est trop chaud, le... [Lire la suite]