3 mai 2012
La soupe de Catherine
Velouté poireaux, pomme de terre et chèvre. Il y a peu, lors d’un diner, une amie, nous sert une des meilleures soupes que j’ai jamais mangée ! J’ai refait sa recette à ma façon.Une soupe onctueuse, original sans être excentrique, douce mais en même temps...