13 mai 2012
Petits fondants à la noisette, chocolat, framboise, chantilly.
Je me suis inspiré la recette de Babsie Steger dans Strudel kouglof et cie. J’ai changé principalement la pâte que j’ai transformée en biscuits fondant à la noisette, à la place d’une simple génoise.Le gâteau est donc à la limite entre la génoise et le...