06 mars 2012

Muffins aux pépites de chocolat, noix et vanille.

Pour le gouter ou le petit-déjeuner un muffin moelleux et parfumé.Pour le garnir faire le tour de sa cuisine et ajouter ce qu’on a : tiens des noix, de la vanille et des billes de chocolat noir, ça ira bien ! Ne pas hésiter à mettre ce qu’on trouve : banane, noix de coco, noisettes, chocolat, caramel, pomme, citron… Pour une douzaine de muffins : -300g de farine -2 œufs -160 ml de lait - 1 sachet de levure chimique. -1 yaourt -1 sachet de sucre vanillé -100g de pépites de chocolat -100g de noix -100 g de beurre -150 g de... [Lire la suite]
Posté par Celia1806 à 20:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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05 mars 2012

Chocolat chaud pour le gouter

Un vrai chocolat chaud, qui vous fera remettre au placard les poudres chocolatées. Saviez-vous que le chocolat a été ramené en Europe de l’Amérique par les espagnols au 17e siècle. Il atteint la France par la ville de Bayonne ou certains espagnols qu’on appelaient les « portugais »  ouvrirent les premières chocolateries. Toute l’aristocratie européenne en était folle. Pour réaliser cette royale boisson il faut : -Du lait-Du chocolat pâtissier (j’ai utilisé du chocolat valhrona à 66 pour cent de caco) -du sucre-De la... [Lire la suite]
Posté par Celia1806 à 18:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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