9 avril 2012
Légumes rôtis au four :
Voilà une façon originale et très simple de cuisiner les légumes.
Il vous faut pour 6 personnes :
-Une botte de carotte nouvelles
-1/2 kilo de pommes de terre nouvelles
-Une dizaine de navets nouveaux
-2 cuillères à soupe d’huile d’olive
-1 botte d’oignons nouveaux
Laver, éplucher les légumes et les couper en deux ou trois morceaux.
Les mettre dans un plat à gratin, ajouter l’huile d’olive et mélanger. Vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou des épices (curry, cumin, paprika…).
Mettre dans un four chaud thermostat 6/7 durant 45 mns à 1h.
C’est prêt !
Bon appétit.
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